漢普汀克 (Engelbert Humperdink, 1854～1921)，出生在德國。畢生以教學與指揮為主，對作曲似乎並不熱衷。然而，在歐洲跟《魔笛》一樣受歡迎的童話歌劇《韓賽爾與葛麗特：糖果屋》，卻正是漢普汀克以格林童話『糖果屋歷險記』為本所創作的歌劇。
很久以前有一戶人家，男主人彼得平時賣掃把維生，與再娶的妻子葛楚，還有一對天真活潑的子女 — 韓賽爾和葛麗特，住在一個小村莊裡。有一天，夫妻倆把剛做好的掃把扛到市場去賣，交代兩兄妹把家務料理好便出門了。誰知兩兄妹很快就一起跳舞玩了起來，繼母回到家中，看見家務依舊，兄妹兩人卻在一旁嘻笑玩樂，不由分說便將兩人大罵一頓。推擠之間，葛麗特將家中僅剩的一瓶牛奶打翻，連唯一的晚餐也沒了，這讓繼母更加生氣，將兄妹倆趕出家門，命令他們除非去森林裏撿回一籃野莓，不然休想回家。父親回到家中，發現家中一片零亂，孩子們不知去向，詢問究竟之後，聽到兩個孩子一起去森林撿拾野莓，想起森林中的巫婆，大急之下，與妻子兩人連忙前往森林，希望可以找回兩兄妹。
兄妹兩人走進森林深處，隨著天色暗下，兩人越走越心慌。正在不知如何是好之際，睡眠精靈出現，兩人馬上被一陣睡意侵襲，便在天使守護之下安然入睡。第二天，兩人在露滴仙子呼喚下醒來，一間用各式各樣糖果餅乾做成的房子出現在他們面前！欣喜無比的兩人正準備大吃，卻聽到房內的呼叫聲。說話的正是女巫，她把兩人一把抓入屋內。女巫打算先把韓塞爾餵飽，等他變胖再烤來吃，一邊又命令葛麗特看麵包烤好了沒有。聰明的葛麗特假裝看不見烤爐的動靜，騙女巫至烤爐旁，然後一口氣把女巫推進爐中，聽到烤爐傳來一聲巨響，女巫的魔法瞬間消失，糖果屋外的薑餅人全變回活生生的人，大家都非常高興的慶祝這得來不易的自由。此時，韓賽爾和葛麗特看見了焦急的父母，也忘了昨天的不愉快，四人緊緊擁抱。
由芭芭拉邦妮演唱睡魔、露德薇演唱巫婆、歐爾茲演唱露珠仙子，這份1992年的「糖果屋」錄音，光是配角就已經是相當吸引人。反而是演唱韓賽爾的次女高音安莫瑞較不為台灣樂迷所熟悉。出生於1949年的她，如今已經退休，是很少數能夠在歐洲受到肯定的英國歌唱家。一九九八年被巴伐利亞歌劇院頒發室內歌唱家的肯定，在德語歌劇界是非常重量級的讚揚。
這份錄音的演出名單主要以德勒斯登國家歌劇院在1992年演出此劇時的班底組成的。在德國演出糖果屋一劇，通常指揮家會傾向強調此劇的華格納色彩，因為漢普汀克在創作此劇時，就是希望用華格納式的英雄歌劇來寫兒童故事。因此不管是在管弦配器或是歌唱家聲線上，他們都刻意或不自覺地採用了華格納歌劇的風格。但是柯林戴維斯一方面注意到這個傳統，一方面又不希望整齣劇笨過於厚重的配器所拖累，失去了全劇輕巧可愛的室內歌劇風格。這一點，從他選用的幾位歌唱家主要都是專擅藝術歌曲、而非華格納歌唱家這一點看出來。
0
